https://heimat-holledau.de/wp-content/uploads/2025/01/Rosenkuechlein-fuer-webseite-2.mp4 Ein festlich‘ Gebäck vergangener Zeiten Die Rosenküchlein eigenen sich wunderbar als Dessert, egal zu welcher Jahreszeit.Dieses Rezept stammt aus einem sehr alten Kochbuch.Geschichte: Früher, auf dem flachen Land, wenn eine Kutsche unverhofft mit Besuch in ein Gehöft einfuhr, machte das zuweilen eine gastliche Aufwartung erforderlich. Da man Gebäck gewöhnlich nicht auf Vorrat buk… Read More
Apfelnudeln Das Rezept stammt aus einem sehr alten Kochbuch. Wenn sie das Rezept zum ersten Mal ausprobieren, dann bereiten sie die Apfelnudeln doch in unterschiedlicher Größe zu. Manche lieben sie klein, bei manchen dürfen sie ruhig größer sein. Jeder wie er mag. ZUTATEN Für den Teig: 1 kg Mehl, 40 g Hefe, ca. 400 g Milch,… Read More
Vögerl oder Vogelkiacherl Erinnerungen an die Kindheit! Diese Vögerl oder auch Vogelkiacherl genannt, gab es früher bei uns sehr oft. Vielleicht können sie sich auch noch daran erinnern? Bei Oma waren sie einfach unschlagbar gut. Außen noch kross, und innen fluffig weich. Ein kulinarisches Gedicht. Sie werden begeistert sein. Achten Sie nur bei der… Read More