Apfelnudeln Das Rezept stammt aus einem sehr alten Kochbuch. Wenn sie das Rezept zum ersten Mal ausprobieren, dann bereiten sie die Apfelnudeln doch in unterschiedlicher Größe zu. Manche lieben sie klein, bei manchen dürfen sie ruhig größer sein. Jeder wie er mag. ZUTATEN Für den Teig: 1 kg Mehl, 40 g Hefe, ca. 400 g Milch,… Read More
„Entdecke die Wirtshauskultur der Holledau – eine Reise zu den schönsten Gastgebern der Region“ Ab Januar 2025 lade ich euch ein, mit mir die Holledau von ihrer genussvollen Seite zu entdecken. Aus über 60 Empfehlungen meiner Follower, besuche ich nach und nach die charmantesten Wirtshäuser der Region, jedes mit seiner eigenen Geschichte, seinen einzigartigen Wirtsleuten… Read More